Ｒｙｎのページ（商業高校情報教育研究室）

キーワード辞典
商品開発

登録日　04/08/29　　　更新日　14/11/19


１０年ぶりに加筆した。１０年間、変わってないんだと感じた。


( '０４/０８/２９ 記す )

最近は、商業高校で「模擬株式会社」を設立する例が増えています。
これからの商業高校には、 製造業者や他の専門高校とのコラボレーションも含めて、 「総合商社」的な発想も必要になっているのかなぁ、と、感じています。

商品開発。
商品を開発すること。 と言ってしまうとミもフタも無くなるのですが、 その中心となる目的は、校種や学校によって様々に違っています。 そして商業高校の場合、その中心になるものを付け加えて言えば、 「ターゲットのニーズに合ったコンセプトで、『商える品』を開発するという行為」 であると思います。 ターゲットの市場調査、そのニーズの分析、議論、企画の提案、製造時の技術的な問題、 販売上の社会的な問題、広告、実際の販売、そして何よりもコスト、など、 生徒自身が考え、悩み、時には対立しながらも、 一つ一つ問題解決をし作り上げていく、という行為自体が 商業高校による商品開発という取り組みにおいて、大切なことなのだと思います。

実際に有るのかどうか知りませんが、 （裏付けの無い）単純な思い付きや、 時には教諭の出したアイディアだけで商品を作り、 「高校生がやっているから」という話題性だけで どんな商品でも多少価格が高くとも売れてしまう、というのは、 きっかけとしては良いのだろうけれど、何時までもそればかりでは、 それは「商品開発」ではないと思います。 時には、開発側、仕入れ側で意見を交換し合い、 一緒に商品を育てていく位の気持ちが無いと、 真の開発商品は出来ない様に感じています。

でも、 こういう作業って、外部へのアピールという点から見れば、 とても手間がかかる割には派手さが無く他からは判り難いので、 外見の派手さに拘る一部の教諭は、やりたがらないかな。



( '１４/１１/１９ 記す )

「商品開発」で陥りがちなこと

今や巷には「高校生が開発した商品」というものが溢れていて、 私も１０年以上機会が有れば全国の彼方此方を見て回っている （その全てをこのサイトで紹介している訳ではありません）のだけれど、 その経験から、時として陥りがちだと私が感じる幾つかのこと。

  1. 例えば、 仲良しグループのＴシャツ、の様なノリと相談で出来上がっている。
  2. 教諭が全てお膳立てしている。生徒は言われる通りに動くだけ。
  3. 或いは、見かけ上は生徒が行ったことにしているが、 実は、教諭や教諭の知人が殆どを行っている。
  4. そんな感じだから、生徒に、商品や購入者に対する思いが感じられない。全然「人づくり」じゃない。
  5. 「商品」なのに利益を度外視。
    原価などをきちんと見積もったが結果的に損益分岐点に達しなかった、ではなく、 最初から、何も考えていない。
  6. 売ろうとする時のマーケティングが、何もない。
    販売員に、商品に関する知識も思い入れも無い。
    ただ「高校生が作った商品」を連呼するだけ。ターゲットやコンセプトはどうなった？
  7. 美味しい → 製造メーカの問題。
    有名な○○とタイアップ → 教諭のコネ
  8. ただ「商品」と「話題性」有りき。
    学校としては、生徒の学びよりも学校が評判になればそれで良い。
  9. 結果。
    「小中学校の総合学習」以下。
    外部からは、何処の部分が「商業」なのか全く判らない。
  10. 「高校生だから」こんなもん？

こういうことって、外部の人は物凄く敏感に感じるものです。
あ、これをやったのは高校生じゃないな、とか、この売り子、立ってるだけだな、とか。
結局、身内で完結。白けるだけ。
そして商業教育の評判が低下して行くのです。



例えば、
２００５年秋に私的に訪問させていただいた 三重県の相可高校の「まごの店」でお聞きした話では、 流石に人件費までは考慮されてはいないが、 生徒自身が、全て、四季折々の旬の食材を吟味して仕入れ、 価格も考慮しながらメニューを決定し、 原価計算などもきちんと行っている。 その後ドラマ化などで話題になった所為で地域の活性化が促進された一方、 世間的に「高校生の」が強調されたことで大変だろうな、とは思っていたが、 ２０１１年春に私的に訪問した時も、 以前よりも増して徹底したけじめがつけられており、流石だと感じた。

まぁ、そうでないと、 卒業後、料理店の経営なんて出来ないのだろうな。 よほど「商業」っぽいぞ。



勿論、高校生である事に妥協せず、 高校生らしいアイディアとホスタビリティに溢れた、素晴らしい「高校生の商品開発」も、 このサイトに紹介出来ていない数多くのものも含めて、全国各地に有ります。 例えば、商品について質問すると、 「よく聞いてくれました！」とばかりに、 自分の思い入れを語ってくれる、そんな商品は、 私も楽しいですし、とても素晴らしいと思います。
（前者では無く）この様なものが、 世間一般に「高校生の商品開発」のイメージとして定着すれば良いな、と思います。




[ 赤い玉の画像 ] 「キーワード辞典」の目次へ

[ 黒板消しとチョーク受けの画像 ]